viernes, 8 de agosto de 2014

Torta de chocolate en taza (al microondas)

Hola, como están? Hoy traje para compartirles esta receta, no sencilla! SUPER sencilla, si lo que venia haciendo ya era sencillo, esta le gana! Realmente es fácil, lleva poco tiempo de preparación, y queda riquisima. Es para esos días en que les agarra un antojo de estos, pero tienen pocas ganas de ponerse a cocinar una torta, y sobre todo a esperar que se cocine.

Es una torta de chocolate, que cocinamos en una taza, SI en una taza! Con la posibilidad de meterla al horno o al microondas. Yo hice de las dos formas para poder contarles bien de cada una. Tengo algunas recomendaciones, si estan realmente apurados, haganla en el microondas, unos 2 minutos en calentar y esta lista, pero pongan mezcla mas o menos hasta la mitad de la taza porque crece realmente mucho. En cambio en el horno demora un poquito mas y crece un poco menos. Pero a mi criterio en el horno no se seca tanto. Esta en cada uno

Aca va la receta, espero que les guste como a mi

Ingredientes (para una taza)
  • 3 cucharadas de manteca (mas o menos 50 gramos)
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de harina leudante
  • 3 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas colmadas de chocolate o 3 de cacao. (yo mezcle de los 2 y me gusto como quedo) 
  • Caramelos de leche para relleno
Preparacion
  1.  Poner la manteca en la taza y derretirla en el microondas o en el horno.
  2. Agregar la leche y el huevo, y mezclar hasta obtener una mezcla homogenea
  3. Agregar de a poco los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.
  4. Agregar por ultimo los caramelos de leche (que se van a derretir mientras se cocina)
  5. Cocinar 2 minutos en el microondas. Si te parece que le falta la vas poniendo unos segundos mas (no a maximo, en el mio es calentar la opcion). o 15 en el horno
  6. La podes servir con crema, helado, las opciones son infinitas. Yo le puse un poco de azucar impalpable
  7. Listo. Ahora disfruta tu torta al microondas. 



Contame si la hiciste y que te parecio. Cualquier duda no dudes en dejarmela en los cometarios :)

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