Turron de Quaker

Hoy me levante con ganas de comer este clásico, me encanta el turrón de quaker, y pensé, porque no darme el gusto y además compartirlo en el blog. Esta receta es una de las que mas me gusta de las que probé y además es tan sencilla que la podes hacer hasta con los ojos cerrados. Lo bueno de este postre es que es tan versátil, que la podes acompañar con chocolatada para la merienda, o puede ser el postre perfecto para el domingo al mediodía. Espero que les guste tanto como a mi!

 Ingredientes 

• Galletitas de agua- cantidad necesaria (yo use mas o menos 2 paquetes y medio de criollitas)
•  200 gr. de manteca
• 100 gr. de chocolate para taza
• 150 ml. de leche
• 5 cucharadas de cacao
• 200 gr. de azúcar
• 275 gr. de avena
• 4 o 5 cucharadas de dulce de leche

Procedimiento

1.  poner a derretir en una olla la manteca junto con el chocolate. Incorporar la leche y mezclar todo
2. Agregar el dulce de leche y mezclar hasta que se incorpore
3. Agregar el cacao, el azúcar y por ultimo la avena. Seguir cocinando todo junto por algunos minutos mientras se revuelve, sin parar para que no se pegue.
4. En una bandeja alternar capas de galletitas y capas de mezcla. Es importante empezar con una capa de mezcla para que no se te muevan las galletitas. Finaliza con una capa de mezcla
5. Opcional: podes espolvorear con un poco de coco rallado para darle una terminacion
6. Lleva a la heladera por una hora y media, y listo! 

Contame que te pareció la receta, si la pudiste hacer y que cosas te gustaría que suba.

Estaba tan entusiasmada con la receta, que me olvide de ir sacando fotos a los ingredientes y al proceso, cualquier duda dejamela en los comentarios :)